うどんの境界線、初めての葛。
- 06/06 20:08
おうちごはん?
葛うどんというものを初めて食べました???
奈良県、吉野の名産品
ツルッとした食感でとても美味しい?
かき混ぜた卵と醤油で頂きました
これを買ったのは三重に行く途中の道の駅で
まさかの吉野の本葛が売ってたからなのです。
葛って書いてるからマロニーちゃんみたいなもんなのかな？？
なーんて思ってたらちゃんとうどんの色味をしていて
喉越しはよくってツルるんって感じ
麺自体に若干味がある
香川の讃岐うどんのコシみたいなのはないけど
ぷよぷよでは無くてモチっとツルっとしてて
美味しかったのです??
伝われ〜！！！
関西圏の方や香川の讃岐うどんを食べ慣れてると
奈良の隣県の伊勢うどんは
「これは…うどんなのか………」
ってびっくりする人も多いと思うんですが
この葛うどんはツルっと食べる代替え品として
申し分ないなと感じましてリピありです?
うどんのコシ重視の境界線って
どこからなんでしょうね
なんて考えちゃったり
まぁ私のうどんの認識が讃岐うどんなだけだから
どっちも美味しいんですけどね??
色んな地域で痴女活してると
その地域の美味しいモノが食べれるので
本当に呼んでくださりいつも感謝の気持ちです
では本日はまだまだ新開地、三宮エリアで
お待ちしておりますね?