できたよーっ

 

見てー！炊き立て栗ご飯(  ᷇࿀ ᷆ )ピカーっ

 

ただいま炊き立てにお酒をひと匙ふって蒸らしております(   ˘◡˘ ) わくわくのわく！

 

でも栗って下処理が本当につらい(  ᷇࿀ ᷆ )苦手すぎるの（逆に得意な人おるんか）

 

鬼皮で握力がやられ…渋皮で指をやられ…

 

そもそもトゲトゲの中にある硬い皮2種に包まれた謎の実を食べようとした初の栗実食人類に「なんで！？」て聞きたくなるよねぇ(   ˘◡˘ ) 

 

でも目の前のピカピカほかほか栗ご飯を見たら、そんなことはどうでもよくなりますね(   ˘◡˘ ) 美味しいは正義！！

 

わたくし色々な理由で外食が苦手ゆえにほぼ自炊生活なんですが、決して料理が得意なわけではないないんです。

でもなんか料理って生きてる感じがして好きなんです(  ᷇࿀ ᷆ )

 

分かる？わかりますか？

お菓子作りは余暇って感じ(   ˘◡˘ ) 

遊び心って感じ(   ˘◡˘ ) 

優雅な生活って感じ(   ˘◡˘ ) 

 

でも料理はさ、なんか「血となり肉となる！」みたいな気分になるんですよね…気迫ありすぎかしら(  ᷇࿀ ᷆ )

 

いやそんな轟轟と普段から作ってるわけでは無いんですよ(  ᷇࿀ ᷆ )

 

昔から「食べることは生きること」だと思って過ごしてきましたが、厳密に言えば「（料理を）作ることは生きること」だなと最近思うようになっています(  ᷇࿀ ᷆ )

 

何をどう使ってどのように調理するのか、を食材から考えることは自身の体に直結するものですし、そことは別に「料理という作業をする時間」が日々淡々とあるのは毎日を積み重ねている実感がしてすごく好きなんです(   ˘◡˘ ) 

 

何があっても食べなきゃ生きていけないし、悲しい時も辛い時もお腹は空くなあと自分の今までを振り返り「自宅での食事が疎かになってる時って心も生活も乱れているんだな」のバロメータになると気が付きました(   ˘◡˘ ) 

 

だから栗の下処理も大変だ！とか言いつつ完成させた今、とても良いバランスで生活を過ごせているんだなと実感でき嬉しいのでした(  ᷇࿀ ᷆ )

 

なんか難しいこと言ってる気がするけど、チョコしか食べない日もあるし気がついたらご飯食べ忘れてる時もあってね(  ᷇࿀ ᷆ )

 

トータルでバランス良く過ごせてたらええか！(  ᷇࿀ ᷆ )と思ってます(  ᷇࿀ ᷆ )テキトー

 

みなさまは普段のお食事どんなものを好まれるのかなあ。

外食が苦手な理由はまた今度日記にします(   ˘◡˘ )